Kitchen as Laboratory (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History) por César Vega

Kitchen as Laboratory (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History) por César Vega

Titulo del libro : Kitchen as Laboratory (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)
Fecha de lanzamiento : August 13, 2013
Autor : César Vega
Número de páginas : 336
ISBN : 9780231153454
Editor : Columbia University Press

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