Tapas, la cocina del Tickets (GASTRONOMÍA Y COCINA) por ALBERT ADRIA ACOSTA

Tapas, la cocina del Tickets (GASTRONOMÍA Y COCINA) por ALBERT ADRIA ACOSTA

Titulo del libro : Tapas, la cocina del Tickets (GASTRONOMÍA Y COCINA)
Fecha de lanzamiento : November 14, 2013
Autor : ALBERT ADRIA ACOSTA
Número de páginas : 176
ISBN : 8490560056
Editor : RBA

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ALBERT ADRIA ACOSTA con Tapas, la cocina del Tickets (GASTRONOMÍA Y COCINA)

El restaurante Tickets, en Barcelona, es "un Bulli de barrio", como lo ha definido su creador, Albert Adrià. Para este prestigioso chef, el tapeo está indudablemente asociado a la fiesta, la sorpresa y la variedad. En Tickets, comer de tapas es más que una forma de alimentarse, es una filosofía de cocina y de vida. Albert Adrià nos invita a probar en nuestras casas esta experiencia gastronómica y cocina para nosotros las tapas emblemáticas de su restaurante